Description
Chèvre Tomme lait pasteurisé 25%MG de la marque Gaborit Bernard. La Tomme de chèvre est un fromage affiné à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de chèvre, avec une croûte fine et naturelle de couleur grise. Le fromage est affiné 2 mois et demi sur des planches en bois d’épicéa.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1492 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 359 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26.94 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19.05 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 3.34 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) Traces g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 25.77 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.38 g
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