Description
Un sachet vous permet de faire environ : 1,7 m² de potagerDurée de culture : 4 moisDurée de levée : 10 à 12 joursApprécie tous les sols, mais de préférence riches en humus. Semer de Mars à Juin, en pleine terre, à bonne exposition. Éclaircir les plants en surnombre, quand ils font 10 cm et ne laisser que les plus vigoureux. Écartement sur le rang : 30 à 40 cm. Récolter de Août à Octobre. 15 jours avant la récolte, blanchir les chicorées en liant ou en couvrant le cœur d’une cloche opaque ou d’un pot en terre, pour diminuer leur amertume naturelle.
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