Description
Crémeux de Bourgogne lait pasteurisé 40%MG. Fromage au lait de vache pasteurisé, Lait collecté par Biolait. Sa pâte de couleur crème ou ivoire dégage une odeur de sous-bois, de champignon et de crème.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1629 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 395 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 40 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 27 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 8 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.2 g
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