Description
Emmental portion Français 29% env.350g. Fromage au lait pasteurisé de vache, origine France paysans associés, coagulant microbien, pâte pressée cuite. Texture ferme, souple, lisse et homogène, saveur à la fois douce et fruitée.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1507 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 363 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 25 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.8 g
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