Description
Parmigiano Reggiano DOP au lait cru de la marque Hombre. Fromage AOP italien au lait cru de vache. Saveur très fruitée, de texture friable et granuleuse. Apprécié pour son goût inimitable. Idéal pour rehausser les plats de pâtes ou de risotto. Affinage 20 mois minimum.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1597 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 384 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 28.4 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 23.3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 33 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.6 g
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