Description
Pavé brebis lait pasteurisé 32%MG. Lait pasteurisé de brebis, présure animale. 32 % MG .Affinage minimum de 4 à 6 semaines. Pâte pressée non cuite, consistante et fondante jaune pâle. Goût doux avec notre lactée et beurrée caractéristique du lait de brebis. Croûte naturelle.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1629 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 393 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 33 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 21 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 2.00 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.6 g
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