Description
Pecorino Messer Ezze de la marque Fattoria Lischeto. Fromage au lait cru de brebis à pâte pressés non cuite . Pâte lisse et compact de couleur blanche ivoire. Parfum du lait frais et de crème.Goût savoureux, bonne acidité.Léger soupçon d’amertume. Croûte poreuse couleur paille.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1801 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 435 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 36.6 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 17.97 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.8 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.7 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 25.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.27 g
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.