Description
St Marcellin IGP au lait thermisé 19% MG 80g de la marque Vercors Lait. Fromage IGP.Gout doux, crémeux, souple avec une petite touche de noisette.En cuisine, ne le faites pas trop cuire, et mettez-le au dernier moment dans une crème ou un bouillon.S’accorde avec un Mâcon blanc ou un Beaujolais rouge.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 993 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 239 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 19 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 16 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 2.8 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.6 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 14 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.2 g
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