Description
Taleggio DOP lait pasteurisé de la marque CasArrigoni. Le Taleggio est une pâte molle à croute lavée, au goût délicat avec des notes de fruits et un arrière-goût truffé. Fromage de table typique, à consommer en fin de repas ou comme plat principal en salades ou risotto. Affinage 35 jours minimum.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1292 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 312 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 18 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) <0.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) <0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 19 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.1 g
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