Description
Tomme tressée chèvre 26% MG de la marque Laiterie de la côte roannaise. Fabriquée par la Laiterie de la Côte Roannaise cette tomme présente une texture très moelleuse et fondante. Odeur de bois mouillé et de cave. Goût de noisette fraîche, subtilement chèvre. Affinage 3 mois.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1382 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 330 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 17 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 2.8 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.27 g
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