Description
Fleurs d’Anjou lait pasteurisé 25%MG de la marque Gaborit Bernard. La fleurs d’Anjou est un fromage au lait pasteurisé de vache Jersiaise, à pâte molle avec une croûte mixte. Affiné en cave pendant 3 semaines, ce fromage a une texture fondante et crémeuse.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1484 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 358 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 30.64 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 24.02 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.05 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 19.57 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.42 g
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