Description
Picodon AOP au lait cru 26%MG 60g. Fromage AOP au lait cru de chèvre à pâte molle, texture homogène souple et fine, le goût est franc, caprique avec de notes de noisette et parfois du piquant, sans trop de salinité ni d’acidité. Fromage de plateau ou de cuisine.
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 335 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 2 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 20 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.25 g
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